BEBERAPA MANFAAT MINUM KOPI BAGI KESEHATAN MANUSIA

Banyak sekali orang-orang yang menyukai minum kopi baik di pedesaan maupun perkotaan, meminumnya kebanyakan 3 kali sehari, kenapa begitu ? Apakah minum kopi itu ada aroma dan rasa yang khas. 

Selain aroma dan rasanya enaknya di kerongkongan minum kopi juga baik untuk kesehatan manusia meskipun banyak kopi mengandung kafein yang dapat menyebabkan kecemasan dan insomnia pada beberapa orang, namun kopi juga mengandung antioksidan yang lebih kuat daripada sumber lain inilah yang membuat kopi sangat baik untuk kesehatan manusia. Mari kita lihat beberapa manfaat minum kopi bagi manusia sebagai berikut :

1. Daya tahan tubuh menjadi lebih baik

Para peneliti juga menjumpai bahwa orang  yang bersepeda dibolehkan meminum kopi saat sedang mengayuh sepeda, mampu berjalan lebih jauh daripada yang hanya minum air. Penelitian dari Inggris menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan daya tahan dan kekuatan otot kaki. Maka dari itu minumlah kopi secukupnya.

2. Menjaga kesehatan hati

Berdasarkan pada satu analisa dari sembilan buah penelitian menemukan bahwa kopi bisa menurunkan risiko kanker hati sebanyak 43%.

3. Kopi dapat meningkatkan kekuatan otak

Minum kopi secara teratur juga dapat membantu mengurangi risiko demensia (pikun) dan Alzheimer, sama halnya seperti Parkinson. Antioksidan yang terkandung di dalam kopi menangkal kerusakan sel otak dan membantu jaringan saraf untuk bekerja lebih maksimal sehingga otak bekerja lebih baik.

Para ilmuwan masih belum sepenuhnya memahami apa yang menyebabkan perubahan otak yang terkait dengan penyakit Alzheimer. Tetapi para ilmuwan belajar lebih banyak tentang faktor risiko demensia dan kebiasaan minum kopi hangat tampaknya dapat menurunkan risiko.

Orang yang mengonsumsi 3-5 cangkir kopi sehari 65 persen lebih rendah untuk mengembangkan demensia (pikun). Para peneliti percaya sifat antioksidan dari kopi dapat bekerja untuk mengurangi bentuk demensia vaskular. Minum kopi sudah dikenal melindungi terhadap diabetes tipe 2, penyakit kronis yang meningkatkan risiko demensia (pikun).

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa kafein dalam kopi dapat meningkatkan efisiensi penghalang darah otak, menggagalkan efek negatif dari kolesterol tinggi pada fungsi kognitif. Ada juga kemungkinan bahwa peminum kopi hanya memiliki lebih banyak energi dan bergerak lebih. Peneliti menunjukkan bahwa olahraga juga merupakan pelindung terhadap demensia.

Para peneliti telah membuktikan, 200 miligram kafein dapat membantu menghilangkan sakit kepala, termasuk migrain.

4. Kopi dapat melawan sel kanker

Telah terbukti bahwa kopi dapat melindungi terhadap kanker tertentu, dengan meningkatkan perbaikan DNA. Beberapa studi telah menemukan hubungan terbalik antara konsumsi kopi dan risiko kanker hati.

Para peneliti menemukan manfaat yang sama dari minum kopi dibandingkan bentuk lain dalam pencegahan kanker. Pada tahun 2011, tim Harvard menemukan bahwa seorang wanita yang minum beberapa cangkir kopi sehari memiliki risiko lebih rendah terkena kanker endometrium.

Studi lain pada tahun 2011 di Harvard melaporkan bahwa, untuk pria yang mengkonsumsi 6 cangkir kopi sehari, risiko kanker prostat mematikan sepenuhnya 60 persen lebih rendah, dan risiko dari setiap jenis kanker prostat adalah 20 persen lebih rendah.

Penelitian lain telah mengaitkan minum kopi dengan penurunan risiko kanker usus besar, kanker dubur, kanker mulut dan kanker kerongkongan. Kopi mengandung ratusan senyawa kimia, diantaranya senyawa antioksidan dan antiinflamasi sehingga baik pada kesehatan yang dapat menurunkan penanda untuk proses kerusakan peradangan .

Senyawa antioksidan yang sangat aktif, misalnya methylpyridinium, ditemukan hampir secara eksklusif dalam kopi, karena proses pemanggangan biji kopi. Espresso memiliki 2-3 kali jumlah senyawa antikanker.

5. Membantu proses pembakaran lemak
Para peneliti dari Australian Institute of Sport, seperti disebutkan dalam Good Health, menemukan bahwa satu cangkir kopi dapat memicu otot untuk menggunakan lemak sebagai sumber energi, ketimbang karbohidrat. Fakta lain, menurut Dr. Michael Colgan, penulis Optimum Sports Nutrition, seperti dirilis Live Strong, pembakaran lemak dapat meningkat hingga 100 persen bila mengonsumsi kafein sebelum olahraga.

6. Melindungi jantung dan mencegah stroke serta mengurangi penyakit diabetes
Kopi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang dapat membantu menahan efek buruk kerusakan peradangan pada arteri. Dan para peminum biasa-biasa menimum kopi hitam sebanyak 1-2 gelas perhari memiliki risiko stroke yang lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi.

Menurut sebuah penelitian yang dihajat American Journal of Clinical Nutrition, kopi juga dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. Kandungan zat dalam kopi, menurut mereka, dapat membantu mengatur kadar glukosa dalam darah, dan karenanya, diabetes pun enyah. Dalam studi-studi yang lainnya terkait hubungan antara kopi dan diabetes juga ditemukan bahwa meminum kopi sebelum makan atau ketika perut dalam keadaan kosong bisa berguna menurunkan kadar gula darah turun naik sampai dengan 50%.

Begitulah cuplikan beberapa manfaat minum kopi bagi manusia, tapi perlu diingat wahai orang yang hobi minum kopi janganlah terlalu berlebihan untuk minum kopi karena tidak baik untuk kesehatan kita, lebih-lebih kopi tidak baik untuk mata tapi untuk mulut. minumlah kopi secukupnya 3 x sehari dan diimbang dengan berolahraga setiap.

Silahkan mencoba semoga bermanfaat bagi para pembaca blog ini.